Les guides de montagne avaient souvent une petite bouteille de Génépi dans leur sac à dos. Aujourd’hui protégé dans les Alpes, le Génépi blanc s’est très bien acclimaté au jardin de Cottier. Le rhum et le sucre font ressortir son goût riche, à la fois amer et rond. A déguster après un bon repas, juste pour le plaisir.
Composition
Génépi.
Rhum 40% vol.
Sucre de betterave suisse biologique.