Panier

Un lieu fort et magique au cœur des Alpes valaisannes

 

Cottier est un « coteau ensoleillé », un alpage qui surplombe le village de Zinal au sommet du Val d’Anniviers.

Pendant plusieurs siècles toutes les ressources de ce territoire de montagne ont été précieusement exploitées : le bois, les épines de mélèzes, les fleurs et l’herbe des prés, l’eau des sources. Mais au 20ème siècle l’alpage a progressivement été abandonné. Les mayens et les écuries sont tombés en ruine et une forêt dense a pris la place de la prairie.

Alpage de cottier

Une renaissance, entre histoire et innovation

 

Depuis une dizaine d’années nous réalisons notre rêve de faire revivre ce lieu.

Nous avons retrouvé l’âme agricole de Cottier avec un pâturage traditionnel vivant, qui accueille aussi de nouvelles cultures et de nouveaux animaux. L’alpage est aujourd’hui un lieu de vie qui mêle conservation du patrimoine et des paysages, confort et expérimentation technique, convivialité et partage.